选择蒸发器，必须明确以下事项，才能正确选择蒸发工艺流程、蒸发器设备形式、材质。

确定蒸发的目的：1、提高溶液的浓度 2、浓缩溶液并回收溶剂 3、制备纯净的溶剂

确定蒸发参数：1、进料温度、浓度 2、出料温度、浓度 3、总进料量 4、总蒸发量

确定蒸发溶液的特性：1、 溶液的热敏性以及可以承受的最高温度 2、溶液的腐蚀性 3、各浓度下溶液的沸点升 4、溶液的粘度 5、溶液的饱和浓度 6、溶液的密度

确定公用工程参数：1、电源 2、蒸汽压力 3、冷却水进水及允许的回水温度